Beschreibung
Nach 18 Monaten in 30 hl Eichenfässern kommt er tief-rot, männlich, behaglich und mächtig daher. Ebenso wie das Magma, das sich aus der Erdkruste ergießt und erstarrt. Bereichert von den Aromen sehr mineralischer Böden. Das ist das Bild, das Sandro de Bruno mit diesem Cabernet Sauvignon ins Glas und damit in die Nase und den Mund zaubert. Ein Roter mit einer magmatischen Struktur, weich, mit einer unverwechselbaren Persönlichkeit. Einer, der altern darf und trotzdem seine Kraft und Frische bewahrt.
Intensives rubinrot mit starker Tendenz zum Violett. In der Nase ein Bouquet von abwechselnden Tönen herber Frucht-Konfitüren, schwarzer Pfeffer, Noten von Schokolade, Vanille und balsamische Essenzen. Im Geschmack voll, rund, mit einer persistenten Mineralität. Mit Kraft und Wärme aus frischen und ausgewogenen Tanninen. Geheimtipp: dazu ein Stück feinherbe dunkle Schokolade.
Trauben: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14,5 %
0,75l Flasche: 16,90 € (1l = 22,52 €)
Enthält Sulfite
Hersteller:
Azienda Agricola Sandro de Bruno
Via Santa Margherita 26
I-37030 Montecchia di Crosara, Località Pergola, Verona
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