Wo feine Perlen köstlich prickeln…
Lambrusco aus der Emilia, traditionell und doch modern. Alle Sorten in Bio Qualität.
DOP
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Weil es um gute Lebensmittel geht…
Ein Reisebericht vom Besuch in der Chianti Classico Region, einer B2B Tagung in Siena, vielen tollen Lebensmitteln und besonderen Augenblicken.
Venturini Baldini wurde 1976 in den Ausläufern der Provinz Reggio Emilia gegründet, wo das Mikroklima den Nebel im Winter und der Sonne das kühle Grün in der Sommerhitze verleiht. Das Weingut erstreckt sich in 170 bis 370 Höhenmetern auf insgesamt 130 Hektar. Davon sind 30 Hektar Weinberge. Es war eines […]
Landwirtschafts-Gesellschaft AcetomodenaDie Acetaia liegt etwas außerhalb von Modena, mitten in der grünen Landschaft von Modena und direkt neben den eigenen Weinbergen. Mit dem erst kürzlich in Betrieb genommenen Neubau setzt die Inhaberfamilie Vecchi auf den Einsatz von erneuerbaren Energien, aber bleibt weiter mit festen Wurzeln in der Tradition von Balsamcio […]